Tarrina de 200 grs.
Ingredientes: Leche, azúcar, arroz, mantequilla, rama de canela y corteza de limón.
Postre elaborado con la receta tradicional, gracias a la cual se consigue el punto de cocción óptimo para que el arroz se mezcle adecuadamente con la leche.
El Arroz con Leche es habitualmente consumido como postre principal, añadiendo canela en polvo o quemando la superficie para conseguir el caramelizado. También puede ser empleado para hacer deliciosas tartas o para rellenar frixuelos, otro postre típico de Asturias.
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