Pieza de 500 g. aprox
Queso graso ahumado elaborado con mezcla de leche cruda de vaca 80% y cabra 20%
Denominación de origen protegida Gamoneu (consejo regulador).
Queso gamoneu del Valle, con denominación de origen. Elaborado con leche de vaca y cabra, ligeramente ahumado y con leves afloraciones de penicilliun en los bordes.
La variedad de queso Gamoneu del Valle es aquella elaborada en las pequeñas queserías de las aldeas situadas en las zonas bajas de Onís y Cangas de Onís. De menor tamaño que el Gamoneu del puerto, su elaboración se mantiene a lo largo de todo el año.
check_circle
check_circle
Comentarios (0)
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado
Reportar comentario
Reporte enviado
Su reporte no pudo ser enviado